影响豆芽产量的几个因素
现在市场上销售的豆芽机有很多出芽率低 如何防治豆芽烂根,豆芽易腐烂,这是什么原因呢?
**点:豆芽机设备的性能不行,达不到豆子生长需要的温度、湿度;洒水不够均匀;温度达不到豆子生长需要,都会影响豆子的正常生长。
*二点:豆子的问题!陈的豆子内部豆芽已经时间过长,影响豆芽的生长,有的可能还是坏了,导致出芽率很低。培育期浸泡,现在夏天较好用凉水浸泡,不要用温水。温水泡可能会影响豆子的口感。
*三点:消毒不彻底,豆芽生长过程中对水质的要求很高 豆芽烂根原因,喷淋水消毒不彻底 豆芽烂根,豆种没有进行消毒,还有豆芽机、芽框不进行彻底的消毒都会导致豆芽烂根,烂菜 生产绿豆芽烂根腐烂,选用辰龙豆芽消毒剂,可以杀死培育过程中滋生的细菌。
豆芽培育的好不好豆子重要,消毒更重要。
光
豆芽产品要求胚轴粗壮、芽身挺直、颜色洁白、子叶淡黄色,而光与颜色的变化有密切关系。在豆芽生产过程中,要求有避光和较阴暗的环境条件,特别在豆芽芽长1.5厘米以上时,是豆芽生长要求避光的关键阶段,在操作前,要将门窗关闭,拉上帘子,夜间使用小灯泡,用后及时关灯,使豆芽生产房内光线变暗,提高豆芽品质。在市场销售时,也要注意避光,并尽量将上部见光的豆芽售出,防止豆芽变绿,保持较好的品质。