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褐斑病   

褐斑病又称茎斑病褐茎烂病。发病初期，豆芽茎部有紫色水斑点，生长较度缓慢，茎质脆弱。以后逐渐扩大蔓延，变为褐色斑而腐烂。此病属低温形病毒。再育芽初期很难观察出症状。育芽中期以后，日趋严重。发病区一般在靠容器内壁，也就是在豆芽层的外围，病情严重。豆芽内层未曾发现此病，淋水温度不正常，时冷时热，豆芽种子本身带菌所致。

   防治方法：

   （1）室内温度保持在17℃以上，病区的浴水温度恒定在25℃。

   （2）用10：300的豆芽消毒剂溶液进行喷淋，水温25℃，常规淋浴至豆芽出缸。

   （3）豆芽种子在泡豆时，用豆芽消毒剂10：40的比邻稀释，进行浸泡消毒，可以有效预防褐斑病的发生。

用途：用于豆芽的保鲜防腐防烂根。

豆芽保鲜的特殊性和通常加工程序： 在经过多年的市场探索后，辰龙豆芽消毒剂针对豆芽保鲜总结出了一些*特的解决方法，这是建立在对豆芽加工的充分认识基础上的，是建立在对豆芽保鲜特殊性的充分理解上的。

豆芽腐烂的原因？

1 豆芽栽培过程中植物病的预防：因为每天需要浇水，因此非常*产生霉菌，真菌引

起的病变

2 装袋过程中的污染

针对这种情况，辰龙豆芽消毒剂提出以下防菌，保鲜方案：

1 灌浇过程中：按照10：300的比例，芽苗菜机，先稀释到喷淋水中，芽苗菜，充分活化，然后对豆芽进行喷淋。

2 加工过程中接触器械的消毒：按照10：20的比例稀释产品后，喷洒或者浸泡分装过程中的器械。使用频率根据实际污染情况.

不要在冲淋豆芽的水中溶解化肥

因为豆芽的生长期只有百十个小时，在这样短的时间内，化肥根本溶解不完，芽苗菜，人吃后会影响健康，甚至造成中毒。因为豆芽含铵多，芽苗菜网，会在细菌的作用下，生成能致癌的亚、无机铵和磷，它们又都很难消化，常引起头疼、呕吐、腹泻，是人类食管癌和胃癌的主要元凶。一旦发生人身事故，要负法律责任。必须讲究职业道德。

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